Caratteristiche botaniche: Quercus suber è un grande albero sempreverde, alto fino a 20 metri, con fusto molto robusto, sinuoso, rami forti e spesso contorti, chioma globosa, irregolare. Caratterizzato da una corteccia grigia profondamente fessurata molto spessa, che riveste il tronco e i rami, dalla quale si ricava il sughero. Foglie ovaliformi, lunghe fino a 5 cm., a margine liscio o dentato e pungente, coriacee, verde scuro e lucide sulla pagina superiore, tomentose e grigiastre sotto. Pianta dioica con infiorescenze maschili e femminili separate ma sulla stessa pianta. Frutti: ghiande singole con cupola squamosa.
Caratteristiche agronomico-ambientali: Pianta tipicamente mediterranea, spontanea nelle isole e lungo il litorale tirrenico, in macchie e boschi sempreverdi, su terreno umido, acido o subacido, non calcareo.
Utilizzo: Utilizzata come pianta ornamentale, impiegata come esemplare isolato nel prato o in aiuole associato ad arbusti tappezzanti o perenni. Per rinaturalizzazione e forestazione della macchia mediterranea. Coltivato per produzione di sughero soprattutto in Sardegna.
Origine: Bacino mediterraneo.
